Le nez est aromatique, élégant, bien mené et offre de la précision ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de vanille associées à de fines touches de bleuet, de lys, de vanille Bourbon ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise juteuse associées à de petites touches de bleuet, de violette, à de fines pointes de petits fruits bleus, de gousse de vanille ainsi qu’à de très fines pointes de bâton de réglisse, de muscade et à une imperceptible pointe d’épices. Les tannin sont bien menés, précis et très finement fermes. Une fine fermeté ainsi que de très fines pointes de fève de tonka/cacao sur la fine de bouche.
Château Milens 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)