Château Milens 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre de Boysen charnue et plus légèrement de cassis frais associées à de petites touches de caramélisation, de fleurs, d’épices, de poivre de Cuben ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat/caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale ainsi qu’une fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraiche et de fraise des bois fraiche/croquante associées à de petites touches de mûre, de cassis croquant ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, d’épices, de caramélisation et de chocolat. Les tannins sont fins et un peu moelleux. Présence d’une imperceptible pointe d’amande sur la fin de bouche/persistance.