Le nez révèle des notes de fruits, de fleurs et plus légèrement de brioche associées à une pointe de noisette et de miel. La bouche est équilibrée, complexe, grasse et aromatique. On y retrouve des notes de fruits, de nectarine jaune, de mirabelle et plus légèrement d’abricot associées à quelques notes de noisette, de brioche et de cire d’abeille. Bonne longueur et persistance en bouche.
Château Mémoires – Fleur d’Opale 2013 – Bordeaux
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015R/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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