Assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet (franc et sauvignon) Un vin dominé par des fruits rouges bien mûrs. Légèreté, finesse et rondeur sont au rendez-vous. Il exprime des notes de fruits rouges associées à du cassis, de la cerise noire, à quelques notes fleuries ainsi qu’à des notes grillées. Le boisé est bien intégré. La fin de bouche est fruitée et réglissée. Un léger manque de longueur mais un vin qui reste bien fait et agréable.
Château Mémoires 2010 – Bordeaux
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/10
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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