Le nez est fruité, élégant et offre de l’intensité, de la concentration, une fine richesse, une petite complexité, un joli grain ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits bleus sauvages mûrs et plus légèrement de fraise mûre associées à de petites touches de chocolat noir/cacao, de fleurs, de poivre de Cuben ainsi qu’à une pointe de noisetier/grillé. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale, une bonne fraicheur, un joli touché, de la gourmandise, un grain fin, de la droiture, une bonne structure ainsi que de la suavité/du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de petits fruits bleus charnus/juteux et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à de fines touches de petites baies rouges/groseilles ainsi qu’à une subtile pointe de fève tonka, de toasté, de vanille et d’amande toastée / noisette toastée. Bonne longueur. Joli touché presque aérien en fin de bouche.
Château Mazeyres 2016 – Pomerol
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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