Le nez est frais et offre une fine concentration. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de petits fruits rouges et plus légèrement de rose associées à de fines pointes de lilas ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de faugère. La bouche est fruitée, ronde et offre du gras ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise charnue et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de chocolat, de lilas frais ainsi qu’à de fines pointes de fougères et à une subtile pointe d’épices (en fond). Présence d’une petite amertume variétale sur la fin de bouche / persistance.
Château Mayne-Vieil – Cuvée Aliénor 2019 – Fronsac
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)