Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une fine profondeur/concentration ainsi qu’un fruit juteux/mûr. On y retrouve des notes de baies noires, de petits fruits rouges (baies, framboise) associées à de fines touches de fleurs, de poivre de Cuben, à de discrètes pointes de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe de thé et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, du dynamisme ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de baies rouges mûres/juteuses associées à une touche de framboise juteuse/croquante, à de fines touches de fleurs (violette, bleuet) ainsi qu’à des pointes de fève tonka, d’amande toasté, à une très discrète pointe d’épices douces et à une imperceptible pointe d’iris (en fond). Les tannins sont finement fermes. Bonne longueur. Fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Mauvesin-Barton 2018 – Moulis-en-Médoc
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)