Le nez est fruité, gourmand et offre une fine fraicheur, des fruits murs mais frais ainsi que de la puissance (en fond). On y retrouve des notes de fraise Gariguette mure et de fines notes de cassis mur/frais associées à de fines notes de framboise mure, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie tension ainsi que du gras/suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise mure/fraiche, de framboise mure/fraiche et de fines notes de cassis écrasé associées à de fines pointes de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices. Les tannins sont très fins. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe d’épices douces/de toasté sur la persistance.
Château Mauvesin Barton 2016 – Moulis-en-Médoc
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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