Le nez est relativement gourmand, fin, légèrement riche et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre et de cerise associées à de fines/légères touches de menthol, à de fines/discrètes touches de rose ainsi qu’à de petites notes d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, racée, soyeuse et offre un joli charnu ainsi qu’une certaine petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de bonbon acidulé à la framboise et une touche de fleurs associées à de très fines notes de fraise des bois (en fond), de cassis ainsi qu’à une discrète note de noix de coco. Les tannins sont fins, souples et encore un peu jeunes. Bonne longueur et persistance avec notamment de fine snotes de Zan.
Château Mauvesin Barton 2015 – Moulis-en-Médoc
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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