Le nez est toasté et offre de la torréfaction, un côté poivré ainsi qu’un fin poudré. On y retrouve des notes de mûre, de clou de girofle et plus légèrement de poivre associées à de fines pointes poussiéreuses. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur, une belle minéralité, une fine crémosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de fines touches de petits fruits rôtis-élégant ainsi qu’à de subtiles touches de vanille, d’amande et de toasté. Bonne longueur. Une certaine légèreté.
Château Martin 2022 – Saint-Estèphe

Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)