Le nez est racé et offre une petite puissance ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de poivre blanc associées à de petites touches de framboise, de violette ainsi qu’à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite minéralité et une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petits fruits rouges écrasés et plus légèrement de minéralité racée associées à une touche de violette, de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, de clou de girofle et à une imperceptible pointe de chocolat (en fond).
Château Martin 2020, Saint-Estèphe
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)