Le nez révèle des notes de café, de torréfaction, de mûre et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à de petites touches de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche, une bonne définition ainsi qu’une petite acidité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de toasté associées à des touches de chêne toasté ainsi qu’à une fine pointe de cocoa et à une discrète pointe variétale. Présence d’une fine pointe de bonne amertume en fond.
Château Martin 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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