Le nez offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes de fraise écrasée, de violette, de poivre ainsi qu’à de discrètes/imperceptibles pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, suave, équilibrée, racée et offre une bonne définition ainsi qu’une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fruits rouges mûrs/baies rouges mûres associées à de petites touches de fleurs, varietales, de zan ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de cardamome verte (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Martin 2016 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)