Château Martin 2015 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis et de fines notes de boisé toasté associées à de subtiles/discrètes touches de fruits rouges, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de muscade et de vanille. La bouche est fraiche, juteuse et offre une fine minéralité ainsi qu’une fine trame acide ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise charnue et plus légèrement de cassis associées à une subtile touche de mûre, de réglisse, de tabac ainsi qu’à une discrète pointe de muscade/épices douces. Les tannins sont fins, bien menés et moelleux. Présence d’une imperceptible pointe de café et de boisé sur la rétro.