Le nez est fruité, aromatique, élégant et relativement généreux. On y retrouve des notes de zestes de mandarine, de zestes de coing et de fines notes de brugnon associées à une pointe de mirabelle, à de fines notes de litchi ainsi qu’à une discrète pointe de zestes de citron vert. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave, grasse, équilibrée, précise et offre de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle, de pêche et d’agrumes (clémentine, fines touches de citron) associées à de fines notes de fruits exotiques (pointe de litchi, de quénette et une très discrète note de fruits de la passion). Belle longueur et jolie persistance sur de petites notes d’agrumes qui prolongent et gardent les papilles en éveil. Présence d’une petite acidité en fin de bouche. De très discrètes notes de toasté/d’amande en rétro.
Château Margaux – Pavillon Blanc 2015 – Margaux
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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