Château Maravenne Collection Privée AOP Côtes de Provence 2021

Ce vin a une couleur très pâle, brillante et limpide, sur l’abricot. Le premier nez est frais sur les agrumes comme le zeste de citron et le pomelo. Une minéralité se dégage avec en fond des notes discrètes d’abricot. A l’aération, l’abricot et le brugnon se font plus présents. On retrouve aussi une imperceptible touche d’olive verte. La dégustation est fraîche, l’attaque est souple avec des notes fruitées d’abricot, de brugnon et de pêche de vigne. On retrouve aussi les agrumes avec la fleur de citronnier et le zeste de pomelo juteux. Quelques fleurs en milieu de bouche apparaissent avec toujours cette petite note d’olive. L’ensemble est plaisant. Il y a une très légère amertume en fin de bouche qui se termine sur la petite pomme fraîche. Agréable.