Château Manou 2022 – Médoc

Le nez est élégant, racé, et offre de la délicatesse dans sa puissance, jolie maitrise/justesse dans sa richesse, une fine crémosite aérienne et de la concentration. Il exprime les notes de mûre crémeuse, de fraise crémeuse et plus légèrement de badiane associées à des petits touches de lys, de bleuet et de vanille ainsi qu’à des pointes de toastée et a une discrète pointe de poivre frais. La bouche est fraiche, fruitée et offre de la crémosité, une jolie finesse dans sa richesse, un joli côté texturé-fin, un côté aérien dans sa richesse et un joli petit côté tapissant. Le vin exprime les notes de crème de cassis, de mûre pulpeuse/éclatante et plus légèrement – de framboise associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus, de graphite, de cardamone ainsi qu’à des fines pointes de chocolaté. Les tannins sont souples et précis. Un petit moelleux, de la gourmandise et une jolie minéralité racée/marqué terroir.