Château Mangot 2023 – Saint-Emilion Grand Cru Classé, Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais, élégant et offre une certaine profondeur, de l’énergie ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de lys associées à des touches de petits fruits éclatants, de badiane, à de fines pointes de vanille Bourbon, de graphène, presque romarin/herbes aromatiques ainsi qu’à une subtile pointe de poivre de Cubèbe et à une délicate pointe de safran (en son côté fleuri). Un caractère iodé. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, joliment menée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la tension / droiture, une trame acidulée, de l’onctuosité en fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la puissance en justesse, de la précision ainsi que de la justesse. Un joli côté texturé et frais. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de myrtille éclatante et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de bleuet, de tabac blond sucré, à de fines pointes de graphite, de sauge, à une pointe de fleurs fraiches ainsi qu’à une discrète pointe d’infusion/the noir frais et de toasté-frais/vanille. Bonne longueur. Un joli moelleux voir crayeux des tannins. Bonne persistance. Une très discrète pointe séveuse en fond.