Château Mangot 2021 – Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand Cru Classé

Joli nez frais, élégant, intense et offre un joli grain précis et tendu. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place (biotop local) et à une discrète pointe de chêne frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de l’éclat du fruit, de l’harmonie, de la matière ainsi qu’une jolie pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de prune éclatante associées à des touches de petits fruits rouges frais/juteux, à des pointes de bleuet, de bâton de réglisse, de lilas, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette fraiche et à une imperceptible pointe presque sauge. Les tannins sont sapides et souples. Jolie fraicheur, délicatesse et un côté mélodieux. Jolie persistance.