Château Mangot 2020, Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, une jolie finesse du grain ainsi qu’un grain discrètement serré et un fin côté aérien. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de lys ainsi qu’à de fines pointes de muscade, à une très discrète pointe de cardamone et à une imperceptible pointe d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de l’harmonie, de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une jolie précision, de la finesse, une certaine juteuse, une petite concentration et une fine puissance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, cassis éclatant et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de fraise ainsi qu’à des pointes de grillé, de torréfaction, à de discrètes pointes de sens de la place, d’herbes aromatiques et à une subtile pointe de noisette toastée. Bonne longueur.