Château Mangot 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, racé et offre de l’éclat, une jolie puissance, une certaine intensité ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre sauvage et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages mûr/pulpeux associées à une touche de violette, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de sens de la place (biotop local / barrière méditerranéenne) ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de cacao, de grillé et à une imperceptible pointe presque herbes rôties / grillées. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la suavité, de la jutosité, de la fraicheur, un joli acidulé, un côté aérien dans l’approche, une bonne finesse du grain ainsi qu’un certain croquant du fruit. Une très jolie finesse dans la puissance de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquant/juteux, de groseilles juteuses et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de myrtille fraiche/croquante, à des pointes de camphre, de graphite, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de cacao, de grillé et à une subtile pointe de badiane (en fond). Les tannins sont précis et finement poudrés.