Château Mangot 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis charnus, de cerise charnue et plus légèrement de framboise associées à de fines/discrètes touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, élégante, très discrètement serrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, une petite tension, une bonne trame minérale, de la jutosité ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de cassis charnus, de cerises associées à de fines touches d’épices, de violette ainsi qu’à d’imperceptibles pointes de toasté/vanille. Les tannins sont fins et bien menés. Présence de très discrètes pointes de chocolat noir/fève de tonka sur la persistance. Petite mâche sur la fin de bouche.