Le nez est bien mené et fruité. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de cassis écrasé associées à une touche de fraise écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de bleuet et de chocolat/caramélisation. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du gras, de la suavité ainsi que de la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de mûre associées à de très fines pointes de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat et à une subtile pointe de tabac. Bonne longueur.
Château Maison Noble St-Martin – Cuvée Sans Souffre 2018 – Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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