Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de bonbon anglais et plus légèrement de bonbon acidulé à la groseille associées à de fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la rondeur et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon acidulé à la groseille/framboise et plus légèrement de citron associées à de très fines pointes de zestes de citron et de minéralité. Une bonne persistance acidulée.
Château Maison Noble St-Martin 2019 – Bordeaux Rosé
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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