Château Maison Noble St-Martin 2018 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, très discrètement serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petits fruits associées à de fines touches de violette, de poivre de cuben, de fève de tonka ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, du gras, une fine droiture ainsi qu’une bonne structure et un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de mûre et plus légèrement de violette associées à de très fines touches de petits fruits noirs, de zan et de réglisse. De discrètes pointes d’amande mûre et de cacao sur la fin de bouche. De la sapidité en fin de bouche/persistance ainsi qu’une très discrète/imperceptible pointe de grillé.