Le vin a une couleur melon pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret avec une jolie note de rose. On a également quelques subtils fruits à noyau comme la pêche. Le second nez est plus aromatique sur l’abricot rouge et la pomme golden. L’attaque est fraîche et droite. On retrouve vite les fruits comme l’abricot et la pêche mais aussi un discret ananas et la fleur d’oranger. Un petite salinité fait son apparition en milieu de bouche et accompagne en velouté la fin de la dégustation. La finale est courte.
Château Maïme Promise AOP Côtes de Provence 2021
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2022
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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