Château Maïme – Héritage 2019 – Côtes de Provence

Le nez est frais, fruité, élégant et offre une jolie définition/précision du fruit. On y retrouve des notes de pêche/brugnon pulpeux, de pomme verte écrasée et plus légèrement de framboise pulpeuse/fraiche associées à de fines touches de citron ainsi qu’à une pointe de kumquat, d’abricot mûr, à une subtile pointe de pétale de rose et à une imperceptible pointe presque iodée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, de la suavité ainsi que de la finesse du grain, de l’élégance, un joli équilibre et de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de nectarine juteuse et plus légèrement de citron juteux/frais associées à de petites touches de kumquat juteux/pulpeux, d’abricot ainsi qu’à de fines pointes de pétale de rose et à une imperceptible pointe de fleurs de thym (en fond). Bonne longueur.