Château Maïme – AOP Côtes de Provence – Héritage 2023

Le vin a une belle couleur limpide et brillante sur l’abricot pale. Le nez est frais et aromatique, séduisant avec des notes de petite fraise ainsi que de pêche jaune croquante. On retrouve aussi des notes de mangue. Le second nez est plus aromatique avec toujours des touches de fruits rouges mais aussi plus d’agrumes comme le pomelo et la pêche. La bouche est fraiche, ronde, suave avec une aromatique discrète et une pointe saline qui s’exprime dès l’attaque. On retrouve les petits fruits rouges croquants comme la fraise ainsi que la pêche blanche juteuse.