Château Maillet 2019 – Pomerol

Le nez est élégant, fin et offre une fine puissance et une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille écrasée, de prune violette écrasée ainsi qu’à des pointes de muscade, de toasté, de cardamone et à une très discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une trame fine acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre fraiche et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de prune violette juteuse/fraiche ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de violette et de toasté. Bonne longueur.