Château Magrez Fombrauge 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est concentré et offre de l’intensité, de la structure ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à une pointe de fruits bleus, de thé, de bleuet ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan, de bâton de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale, de la gourmandise ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de petits fruits bleues écrasés associées à des touches de framboise charnue/écrasée ainsi qu’à une fine pointe de fleurs, de bâton de réglisse, de chocolat, de cardamone, de caramélisation et de noisette. Les tannins sont bien menés, structurants et très finement fermes. Une fine fermeté en fin de bouche.