Château Lyonnat 2021 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une bonne définition, une fine concentration ainsi qu’une fine noirceur. On y trouve des notes de mûre de boysen, de prune violette pulpeuse et plus légèrement de poivre de Madagascar frais associées à des touches de camphre, de violette, de lys et une pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une petite tension, de la justesse, une certaine brillance et charnue du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette charnue/ juteuse, de cerise bigarreau pulpeuse et plus légèrement de badiane associées à des touches de fleurs, de graphite ainsi qu’à une subtile pointe de cardamome. Bonne longueur. Les tannins sont sapides, salins et souples. Bonne persistance. Une fine puissance sur la persistance qui vient étirer.