Château Lynch-Bages 2023 – Pauillac, Cru Classé

Un joli nez frais, fruité, fleuri, aromatique, avec une bonne définition, de la précision, un joli côté graphite, un côté aérien et texturé. Il exprime les notes de cerise noire brillante, de violette et plus légèrement de bleuet, de mûre associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-juteux ainsi qu’à des pointes de vanille Bourbon, de poivre de Penjab, de fleurs de cerisier, de clou de girofle/épices fraiches. La bouche est fruitée, minérale et offre de la justesse, de la tension, la jutosité. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de bleuet et plus légèrement – de fruits rouges éclatants/pulpeux, associées à des touches de lys, de chocolaté, de fève tonka ainsi qu’à des pointes de graves, de petits fruits rouges rôtis-juteux, de fraise des bois, de sauge, de fleurs de thym, d’épices douces, de toasté, de chocolat et de cardamone. Les tannins sont finement fermes et polis à la fois. Bonne longueur et une fine mâche sur la fin de bouche/persistance. Soyeux et droit, éclat et justesse, de l’énergie.