Le nez est frais, finement serré, racé et offre une certaine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de petits fruits noirs frais et plus légèrement de violette/lys associées à des touches de minéralité racée, de petits fruits rouges frais ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une fine tension ainsi que de la suavité, de la rondeur, un fin caractère aérien, un certain dynamisme et de l’ampleur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage fraiche, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de lilas, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de camphre, d’épices douces, de fève de tonka et à une imperceptible pointe de vanille. Les tannins sont relativement moelleux.
Château Liouner 2020 – Listrac-Médoc, Cru Bourgeois
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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