Château Lilian Ladouys 2019 – Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel

Le nez est frais, racé et offre une certaine élégance ainsi que de l’intensité en maitrise et à une certaine finesse dans sa puissance. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise des bois fraiche/mûre et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches de violette, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de violette, de lys, à de discrètes pointes d’épices douces et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, fraiche et offre de la minéralité, une bonne définition, de la rondeur, de la gourmandise, un grain fin, une petite richesse maitrisée ainsi qu’une bonne définition/netteté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise sauvage pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de bleuet, de lys ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré, de vanille et à une subtile pointe de bonne amertume. Présence d’une fine pointe de torréfaction en fond.