Château l’Evangile 2023 – Pomerol

e nez est fruité, gourmand, frais, précis et offre un joli petit moelleux ainsi qu’un côté trois dimensions / multicouches. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de myrtille associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-juteux, à des pointes de tabac blond ainsi qu’à une subtile pointe de vanille, de moka, à une pointe de graphite et à une imperceptible pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, de la justesse, une trame acidulée, de la gourmandise, de la justesse, de la tension, de la noirceur en élégance, un côté infusion ainsi que de la brillance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de prune noire pulpeuse/éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de camphre, de graphite, de toasté/caramélisation ainsi qu’à des pointes presque petits fruits rouges brillants, à une subtile pointe de toasté et de vanille Bourbon. Jolie pureté et milieu de bouche moelleux et gourmands. Une jolie énergie et sensation étirée. Présence d’une imperceptible pointe presque herbes aromatiques grillés en fond.