Château L’Evangile 2017 – Pomerol

Le nez est fruité et offre une petite puissance, un grain fin ainsi qu’une fine richesse/intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de petites baies bleues, de petites baies rouges croquante ainsi qu’à des pointes de poivre gris, de camphre et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la tension ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de petites baies rouges juteuses/fraiches associées à des touches de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de framboise sauvage, de petites baies bleues croquantes, de fève de tonka/moka et de muscade. Les tannins sont bien menés et structurants.