Château Lespault-Martillac Blanc 2021 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un grain fin, de notes de pêche pulpeuse, de poire croquante et plus légèrement de coing associées aux fines touches de zestes et à une fine pointe de graves aline et de sève fraîche. La bouche est fruitée et relève de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, un fin côté crémeux en bouche, de la sapidité, un côté iodé, notes de poire pulpeuse et de pêche crémeuse et plus discret de coing associées aux fines touches de zestes et une subtile point de kumquat et d’ananas frais et de vanille. Sapide et gourmand. Bonne longueur.