Château Les Trois Croix 2016 – Fronsac

Le nez est élégant, gourmand, joliment mené et racé. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de violette, de muscade, de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, à une pointe d’encens et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la suavité, de la gourmandise, une jolie définition, un fin grain ainsi qu’un joli touché. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de mûre écrasée/pulpeuse et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de prune violette juteuse, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, de fève de tonka, de muscade, à de discrètes pointes d’encens et de truffe. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. De la sapidité en fin de bouche.