Le nez offre du fruit, de la concentration ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre concentrée, de cassis concentré et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de badiane, à une pointe de bâton de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe presque fumée. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée ainsi que de la jutosité. Une certaine onctuosité/matière et un côté enrobant. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à des touches de bâton de réglisse, de tabac blond sucré et de muscade. De la salinité e une certaine gourmandise. Bonne longueur. Fraicheur et jutosité.
Château Les Roches de Ferrand 2022 – Fronsac
Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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