Château Les Roches de Ferrand 2017 – Fronsac

Le nez est gourmand, fruité, élégant et légèrement fleuri. On y retrouve des notes de fraise, de cassis juteux et plus légèrement de violette associées à une touche de myrtille juteuse, à une fine touche de lys, à de très fines pointes d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de poivre Cuben et de vanille. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, élégante et offre une trame minérale/juteuse, une bonne définition ainsi qu’un joli fruit charnu/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de fraise juteuse et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de très fines pointes de toasté, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation (en fond). Les tannins sont élégants. Bonne longueur.