Le vin présente une couleur rubis intense avec une teinte violette. Le nez est légèrement timide, il a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir. Avec l’aération, il révèle des nuances de cerises rouges et noires, d’épines, de prunes noires et des nuances de cassis et de feuilles de tabac frais. La bouche est juteuse, avec une acidité modérée, des tanins crayeux et collants, un corps élégant et une légère amertume en écho. Le vin est très jeune et fruité, un peu serré et fermé, a besoin d’un peu de temps pour s’installer et mieux intégrer les tannins.
Château Les Plaguettes Cuvée de l’Ancêtre 2021 – Bergerac
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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