Château Les Mesclances – Cuvée Saint Honorat 2019 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, élégant et offre de l’harmonie. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes de mandarine et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de petites touches de litchi ainsi qu’à une très discrète pointe de sens de la place et de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibré et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, une petite tension ainsi qu’une bonne définition et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat juteux/mûr, de mandarine juteuse et plus légèrement de nectarine jaune écrasée associées à de petites touches d’abricot, de litchi ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de mandarinier et à une pointe discrète d’olivier (en fond). Bonne longueur.