Au nez, le bois domine au début (bois frais, sève de pin, aiguilles de pin), mais le vin s’ouvre et offre de la jutosité et du fruit ensuite (cerise rouge, cassis, griotte), ainsi que des notes de bleuet et de réglisse. La bouche est aérienne et discrète au début, avec le côté boisé dominant. Elle exprime les notes fruitées de cassis, de griotte, de cerise rouge, de sève de pin, de bois frais, de bleuet, de réglisse. Les tannins sont fermes, mais plutôt équilibrés par l’acidité. La persistance en bouche est moyenne, acidulée, avec une finale boisée.
Château Les Lattes 2023 – Médoc
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)