Château Les Hauts-Conseillants 2018 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est fruité, frais et offre une fine concentration ainsi qu’une petite densité. On y retrouve des notes mûre fraiche et de petites baies noires juteuses/fraiches associées à de petites touches de fraise juteuse/mûre, de torréfaction, de bleuet ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté. La bouche est racée, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame minérale, de la densité, une petite matière onctueuse ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de baies rouges charnues/écrasées, à des pointes de bleuet, de violette, à une subtile pointe de lilas, de réglisse ainsi qu’à de très fines pointes de toasté/cacao et à une très discrète pointe de tabac blond sucré (en fond). Bonne longueur.