Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de fraise associées à une petite touche de myrtille, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse, de la suavité ainsi qu’une jolie minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fraise charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de violette, de cerise, de myrtille, de chocolat et de vanille. Les tannins sont bien menés.
Château Les Gravilles – Renaissance 2016 – Haut-Médoc
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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