Château Les Gravières 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de petits fruits noirs associées à de fines touches de poivre noire, de fraise des bois écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la suavité et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à une touche de bleuet, d’iris ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de zan et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont très finement marqués.