Château les Carmes Haut-Brion 2022 – Pessac-Léognan

(mise 09/2024) Le nez est élégant, racé et profond, aromatique, dense et élégant, avec un côté noirceur élégante et cristallin. Il révèle des notes de violette, de sauge et d’épices fraîches, associées à des touches de thé noir frais, et plus légèrement de fraises écrasées, de petits fruits bleus ainsi qu’une fine pointe de zeste sec, presque orange sanguine, thé bleu et de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, avec de l’énergie et une belle pureté. Elle présente un côté cristallin, énergique et mélodieux en même temps, profond et subtile, frais, avec des multicouches, un joli équilibre sur les bons amers, de la mâche et un côté aérien. Elle exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette, et plus légèrement de thé bleu, associés à des touches de framboise, de groseille éclatante, ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus et une pointe d’orange sanguine, de thym frais et une pointe cacaotée, de tabac blond et une subtile pointe presque de cannelle. Bonne longueur. Pointe de torréfaction et de chocolat en fond/persistance. Les tannins sont moelleux, gourmands avec de la mâche. Un vin savoureux, sapide, joliment frais, avec une belle fraîcheur.