Château Les Anguilleys 2016 – Médoc, Cru Bourgeois 

Le nez est aromatique et offre une petite intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de violette, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de fines pointes de muscade, de minéralité racée et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, franche, précise et offre de la minéralité, de la tension, un fin gras ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de cassis et plus légèrement de mûre associées à des touches de framboise sauvage, de violette ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de toasté et à une très discrète pointe de réglisse/cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence de fines pointes de chocolat et de toasté/vanille sur la fin de bouche/persistance