Le nez est tout en élégance et offre une jolie complexité et puissance (en finesse), de la profondeur, un côté floral ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de framboise éclatante et plus légèrement de groseilles associées à des touches de myrtille, de safran, de fève tonka / cacao et à de très discrètes pointes de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, une petite tension, de la précision ainsi que de la race. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles pulpeuse, de framboise fraiche/croquante et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de violette, de lilas, de fève tonka, d’amande ainsi qu’à de discrètes pointes de cannelle et d’amande toastée. Les tannins sont fins, souples et élégants. Jolie et délicate pointe de chocolat sur la fin de bouche/persistance.
Château Léoville Poyferré 2019 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé
Note (Score): 19.25/20
Note (Score): 98-99/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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