Château Léoville Poyferré 2011 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé

Le nez offre de l’intensité, une petite puissance (en maitrise) ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de camphre et plus légèrement de poivre associées à des touches de fruits rouges mûrs, à une pointe de charbon ainsi qu’à de fines pointes presque vanille et amande toastée. La bouche est joliment fraiche, élégante, racée et offre une jolie trame fraiche, un grain finement serré, une trame tannique racée et discrètement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de fève tonka, d’amande grillée, de café ainsi qu’à une subtile pointe de noisette écrasée et à une très discrète pointe de vanille. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux. Une certaine petite sapidité sur la fin de bouche/persistance.